おはようございます。

おはようございます。今年も残すところ３日になり、年越しの準備に忙しい毎日かなと思います。

そんな中、今日は念願の自家製蕎麦粉を使って、先ずは簡単に出来るクレープを作ってみました。

デザート仕立てで、この前作ったきな粉とのコラボレーションです。小豆餡は、昨日の餅搗きの残り物を頂いたものです。次回はこの餡も自家製小豆で賄えば、オール手作りとなります。（凄すぎます。笑）

これからは、第一回目の蕎麦打ちに挑戦する予定です。お楽しみに！！