今日は一人で枝豆、人参、二十日大根、エンドウの種を蒔くつもりです。 一番左端の畝に人参の種を蒔き、右二列に枝豆の種を蒔きました。枯れ草は鳥に食べられない為の予防策？？？です。

午前中は孟宗竹割りと蔓バラの枝落としで過ごしてから、午後から畑に出掛けました。作業はレタスの苗の植え付け、岡レンコンの種まき、トマトの苗の横植えを行って来ました。 やっと竹割りが完了する。 水野農場の小麦が気になったので見に来たら、やはり、…

予備調査後、一週間がたったので、予定どおりリベンジタラの芽取りに行ってきました。マーキングしていた場所に直行して、効率良く収穫して来ました。それでも、あっという間に二時間が経っていました。 まだ山桜が咲いていました。 走る車の中からの一枚。…

毎日が忙しく過ぎて行くので、ブログの更新も滞りがちです。土曜日、伊牟田農場長と家内の三人で泉村にタラの芽取りに行ってきました。タラの芽はまだ蕾の状態だったので、本格的な収穫は出来ませんでしたが、下見を行って来ました。今週の土曜日、再度挑戦…

昨日は夕方から、今日は１１時過ぎからゆっくり目の農作業をして来ました。昨日はエミール農場の枯れ草の堆肥の鋤込みだけして帰りました。今日はスナップえんどうの支柱立てとキャベツやレタスや葱の緑肥鋤込みを行ないました。水野農場の緑を堆肥がわりに…

午後からエミール農場と水野農場に出かけました。２０日は人吉、２２日は八代と移動していたので、なかなか畑にいけませんでした。エミール農場では、大麦コーナーの草取りと排水溝掘り、ヨモギが生えている場所の耕作とシッカリと肉体労働をしました。 二本…

ホワイトデーのお返しはドーナツを作りました。自分で作くった小麦を、石臼で自分で挽いて小麦粉にし、自分で生地をこね、自分で揚げました。その成果がこのドーナツです。 少々揚げ過ぎ気味のドーナツとなりました。どちらかと言うと、ホワイトデーと言うよ…

二週間ぶりに畑に行ってきました。春満開の畑でした。緑、緑してました。 菜の花畑と見間違えるほど満開でした。 やっと食べれそうなレタスが一つだけ育つていました。これも春の陽気のせいと思っています。 大麦もシッカリと育ってきていました。 嬉しい事…

二時から腐葉土を軽トラに乗せて畑に出掛ける。六時まで四時間頑張りました。お陰で腰が痛くなりました。 腐葉土を鋤き混んでから大豆の種を植えました。 土曜日大豆を植えた所にも腐葉土を掛けました。撒きこなさなかった分は手前に山積みにしてきました。…

八時から１０時過ぎまで小麦粉挽き。空が遊びに来たので、出来立ての小麦粉でドーナツを作りました。型抜きが見つからなかったので、細く伸ばしてリングを作りました。初めてながらまあまあ美味しいドーナツが出来上がりました。 二時間で６３０ｇ今回は出来…

９時過ぎから作業開始。残りの深耕を仕上げてから、枝豆用の大豆の種を蒔きました。 画面右側が深耕した部分、画面中央部分は、生えていた草を鋤き混んで肥料がわりとして見ました。半分程、大豆の種も蒔きました。昨年は鬱蒼たる雑草の中に種を蒔いたので、…

白布を掛けてライトアップしたスタードームです。中々幻想的でした。 きれいな五角形のシルエットが浮かぶドーム。 紫色に輝くドーム。 朝市があっていた枕崎港。唯一の市内観光でした。 その朝市の様子です。かつお節、ふくれ菓子、御茶、刃物、野菜等など…

スタードームの作り方が分るビデオをアップしました。７分８秒の長さです。最初の五角形を作るところを記録してみました。

今日は鹿児島県姶良郡蒲生町で輝けにいどめ小学校のイベントに参加。初めてのスタードーム作りに挑戦しました。割った竹を使ってドームを作ります。孟宗竹を使ってドームを作りました。詳しくわ製作ビデオを後でご覧ください。日が沈むと段々寒くなって来ま…

今日は水野農場でジャガイモの種芋植えを行いました。メークイン５ｋｇ.男爵５ｋｇ計１０ｋｇ植えました。最後にマルチを被せて完了でした。 畝幅が広かったのでここには二列で植えました。 こちらにも植えて完了です。芽が出て来たら穴を開ける予定です。 …

今日は御船の田代東部小学校で上記の体験学習をして来ました。小学校自体は二年前廃校になりましたが、その施設を借りてＮＰＯ生活と教育の活動拠点となっています。今回は「手作りで生活を楽しむ方法を学ぶ」事を目的に開かれました。 最初にピザ生地作り。…

朝から雨だったので、畑には出掛けずに家で作業を行なう。窓ガラス洗いと庭木の枝落しを行いました。 ここでも軽トラが大活躍。落とした枝をそのまま積み込めて作業が捗りました。畑で枯らして草木灰にする予定です。 短くなった庭木。鋸で２ｍぐらいの高さ…

今日もエミール農場の草取りから開始。自然栽培でしっかりと育つように５０ｃｍ以上深く耕しました。今回は力技で根が伸びやすい環境づくりを目指して見ました。固い赤土などが出て来ました。 深く耕した地面です。地面を耕していると可愛い珍客がやって来ま…

１６日は自然栽培と有期栽培を行っていらっしゃる新川さん処を訪問。 ライフスタイルも自然指向で貴重な体験を沢山する事ができました。お世話になりました。 囲炉裏で薪を直接燃やす事ができます。 美味しそうな豚汁の出来上がりです。 ご飯ももちろん羽釜…

今日熊本市は７ｃｍの降雪がありました。いつもより早く出かけたのですが、雪の為仕事場についたのはいつもと同じでした。 渋滞中に取った雪景色です。 職場の庭もこのとおり。

昨日の籾スリ＆精米のビデオ編集が終わりました。なかなか大変な初体験でした。ご覧ください。

午前中は水野農場で農作業。耕筰と茄子とトマトの茎を片付ける。枯れ枝が無くなり、畑全体がスッキリとなる。 今年初の火たき神事をおこなってきました。今年の注連縄も一緒に燃やしました。 スコップで耕したコーナー。 二年めにして初めて行った麦踏み。 …

今日から２０１０年の農作業始め。9時から3時30分まで頑張りました。予定ではエミール農場に、腐葉土を撒く予定でしたが、水野農場の近くを通ったので寄り、里芋掘り、白菜の収穫等を済ましてから、エミール農場へ。 シッカリ巻いた白菜。 直ぐに使えるよう…

今年一年、いい年にしたいと思います。宜しく！！ 五穀豊穣を願って記念の一枚です。大豆、落花生、小豆、綿、八升豆、カボチャ。それに婿殿の手作り注連縄で。